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Precios de frutas y verduras

Ministerio de Agricultura entregó medición que facilita el ahorro en compras de frutas y verduras. El análisis, detectó diferencias de hasta un 200% y determinó que los precios son un 106% más altos en los sect

31 de marzo de 2008

Ministerio de Agricultura entregó medición que facilita el ahorro en compras de frutas y verduras. El análisis, detectó diferencias de hasta un 200% y determinó que los precios son un 106% más altos en los sect

  • El Ministerio de Agricultura entregó hoy los resultados de la primera medición de precios de productos hortofrutícolas que había comprometido el pasado 12 de marzo, herramienta que permitirá que los consumidores dispongan de información para ahorrar en sus compras de frutas y verduras.
  • El estudio, que tendrá una periodicidad semanal y que se realizará en la Región Metropolitana, detectó que las papas, los limones y las paltas, que habían experimentado alzas en sus precios, detuvieron esa tendencia, tanto en ferias como en supermercados.
  • La medición contempla 20 productos hortofrutícolas de la canasta básica, cuyos precios fueron monitoreados en cuatro grandes supermercados e igual número de ferias libres.
  • La información fue entregada este lunes por la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, junto al director nacional del Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC), José Roa, quienes dieron a conocer los detalles del sondeo, llevado a cabo por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Minagri.
  • La secretaria de Estado destacó que el cumplimiento del compromiso adquirido por el Ministerio de Agricultura con la ciudadanía permitirá, a partir de ahora, proporcionar a los consumidores y consumidoras una herramienta que les proveerá información para poder hacer una mejor decisión al momento de comprar frutas y verduras.
  • "Es una satisfacción entregar a los dueños y dueñas de casa información recogida en terreno, semanalmente, en distintos lugares de la capital, que da cuenta de la realidad del comportamiento de los precios y que, sin duda alguna, será una ayuda concreta para las familias que quieren cuidar su presupuesto", explicó.
  • Hornkohl enfatizó que "con este estudio no le estamos señalando a los consumidores y consumidoras que no compren en un establecimiento o que sí lo hagan en otro, sino que estamos transparentando el mercado y estamos informando con datos reales para que sean justamente los compradores quienes tomen la decisión".
  • La Ministra recordó que esta información estará disponible en la página web del Ministerio de Agricultura www.minagri.cl y también en la de ODEPA, http://www.odepa.cl

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